Descrição
Ano: 2024
Tipo: Branco
Classificação: Vinho Regional Alentejano Superior
Álcool: 14,5% vol.
Formatos Disponíveis: 0,75L
Castas: 100% Antão Vaz
Vinificação: Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.
Envelhecimento: Permanência de 2/3 meses em garrafa.
Notas de Prova: É um vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente.
Sugestões: Ideal para acompanhar mariscos e peixes grelhados. Deve ser servido entre 10-12ºC.
Enólogo: Eng.º Jorge Santos
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