Quinta da Pinheira – Antão Vaz
É um vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente.
Ano: 2024
Classificação: Vinho Regional Alentejano Superior
Álcool 14,5% vol.
Formatos Disponíveis: 0,75L
Castas: 100% Antão Vaz
Vinificação
Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.
Envelhecimento
Permanência de 2/3 meses em garrafa.
Notas de Prova
É um vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente.
Sugestões
Ideal para acompanhar mariscos e peixes grelhados. Deve ser servido entre 10-12ºC.
Ficha Técnica
Informação Nutricional
100 ml
| Energia | 343 kJ / 82 kcal |
| Hidratos de Carbono | 1 g |
| Dos quais Açucares | 0 g |
| Gordura | 0 g |
| Gordura Saturada | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Uvas brancas
Conservantes e antioxidantes: Sulfitos
Engarrafado/Embalado em atmosfera protetora
Informações sobre Reciclagem
| Garrafa | Rolha | Cápsula |
| Vidro Escuro | Cortiça | PVC |
Consulte as diretrizes municipais locais.
Enólogo
Eng.º Jorge Santos