Descrição
Ano: 2023
Tipo: Tinto
Classificação: Colheita Selecionada Vinho Regional Alentejano
Álcool: 15,5% vol.
Formatos Disponíveis: 0,75L
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Tannat e Touriga Nacional
Vinificação: Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.
Envelhecimento: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho Francês.
Notas de Prova: É um vinho de cor granada viva, aroma de frutos vermelhos maduros, algum floral e especiarias cedidas pela madeira que lhe confere boa complexidade. Na boca é macio, intenso, encorpado com taninos firmes e redondos, bem estruturado e com um final de prova profundo e persistente.
Sugestões: Ideal para acompanhar grelhados e carnes vermelhas. Deve ser servido a uma temperatura de 18-20ºC.
Enólogo: Eng.º Jorge Santos
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