Vinho Licoroso – Reserva Tinto
É um vinho de cor retinta, aroma a fruta madura e especiarias. Na boca é untuoso e encorpado, bastante complexo e com um final de prova persistente.
Ano: 2011
Classificação: Reserva Alentejo – DOC
Álcool 20% vol.
Castas: Alicante Bouschet
Vinificação
Da vinha mais antiga com uma produção de 3000 Kg/ha foram selecionadas as uvas em avançado estado de maturação que fermentaram segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho Francês e durante 6 meses em garrafa na cave da adega.
Notas de Prova
É um vinho de cor retinta, aroma a fruta madura e especiarias. Na boca é untuoso e encorpado, bastante complexo e com um final de prova persistente.
Sugestões
Deve ser servido a uma temperatura de 14-16ºC.
Ficha Técnica
Informação Nutricional
100 ml
| Energia | |
| Hidratos de Carbono | |
| Dos quais Açucares | |
| Gordura | |
| Gordura Saturada | |
| Proteína | |
| Sal |
Informações sobre Reciclagem
| Garrafa | Rolha | Cápsula |
Consulte as diretrizes municipais locais.
Enólogo
Eng.º Jorge Santos