Visconde de Borba – Garrafeira
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Medalha de Prata
Challenge International du Vin 2011 - França
Colheita 2006
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Medalha de Prata
Concours Mondial de Bruxelles 2010 - Bruxelas - Bélgica
Colheita 2006
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Medalha de Prata
Vinalies Internationales 2010 - Paris - França
Colheita 2006
É um vinho de cor retinta com algumas nuances acastanhadas e aroma intenso e complexo de fruta madura bem casada com a madeira, de onde sobressaem notas de chocolate, passas e especiarias. Na boca é um vinho cheio, macio e aveludado com um final de prova prolongado.
Ano: 2010
Classificação: Garrafeira – Alentejo DOC
Álcool 16% vol.
Formatos Disponíveis: 0,75L
Castas: Aragonez e Alicante Bouschet
Vinificação
Este vinho nasceu num ano extraordinário e único em que a colheita das uvas foi feita manualmente com muito cuidado e de forma seletiva. Após a colheita, a vinificação foi segundo o método tradicional de pisa em lagar, seguida de um período de maceração.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês, seguido de 12 meses em garrafa.
Notas de Prova
É um vinho de cor retinta com algumas nuances acastanhadas e aroma intenso e complexo de fruta madura bem casada com a madeira, de onde sobressaem notas de chocolate, passas e especiarias. Na boca é um vinho cheio, macio e aveludado com um final de prova prolongado.
Sugestões
Ideal para acompanhar pratos especiais de carne, queijos e sobremesas regionais. Deve ser servido a uma temperatura de 18-20ºC.
Ficha Técnica
Informação Nutricional
100 ml
| Energia | 389 kJ / 93 kcal |
| Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Dos quais Açucares | 0,1 g |
| Gordura | 0 g |
| Gordura Saturada | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Uvas
Conservantes e antioxidantes: Sulfitos
Engarrafado/Embalado em atmosfera protetora
Informações sobre Reciclagem
| Garrafa | Rolha | Cápsula |
| Vidro Escuro | Cortiça | PVC |
Consulte as diretrizes municipais locais.
Enólogo
Eng.º Jorge Santos