Quinta da Pinheira – Antão Vaz
É um vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente.
It is a wine with a citrine color, a complex aroma of ripe tropical fruit, citrus notes and a slight minerality. In the mouth it is fresh, structured with some acidity, well balanced and persistent.
Ano: 2024 / Year: 2024
Classificação: Vinho Regional Alentejano Superior / Classification: Vinho Regional Alentejano Superior
Álcool: 14,5% vol. / Alcohol: 14,5% vol.
Formatos disponíveis: 0,75L / Available formats: 0,75L
Castas: 100% Antão Vaz / Varieties: 100% Antão Vaz
Vinificação
Winemaking
Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.
Harvesting and manual selection of grapes followed by fermentation in stainless steel vats at controlled temperature and maceration.
Envelhecimento
Aging
Permanência de 2/3 meses em garrafa.
Remains in bottle for 2/3 months.
Notas de Prova
Tasting Notes
É um vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente.
It is a wine with a citrine color, a complex aroma of ripe tropical fruit, citrus notes and a slight minerality. In the mouth it is fresh, structured with some acidity, well balanced and persistent.
Sugestões
Suggestions
Ideal para acompanhar mariscos e peixes grelhados. Deve ser servido entre 10-12ºC.
Ideal to accompany seafood and grilled fish. It should be served between 10-12ºC.
Especificações Técnicas
Technical Specifications
Informação Nutricional
Nutritional Information
100 ml
| Energia / Energy | 343 kJ / 82 kcal |
| Hidratos de Carbono / Carbohydrates | 1 g |
| Dos quais Açúcares / Of which sugars | 0 g |
| Gordura / Fat | 0 g |
| Gordura Saturada / Saturated Fat | 0 g |
| Proteínas / Proteins | 0 g |
| Sal / Salt | 0 g |
Ingredientes
Ingredients
Uvas brancas / White grapes
Conservantes e antioxidantes: Sulfitos / Preservatives and antioxidants: Sulfites
Engarrafado/Embalado em atmosfera protetora / Bottled/Packed in protective atmosphere
Informação de Reciclagem
Recycling Information
| Garrafa / Bottle | Rolha / Stopper | Cápsula / Capsule |
| Vidro Escuro / Dark Glass | Cortiça / Cork | PVC / PVC |
Verifique as orientações do seu município. / Check your municipality's guidelines.
Enólogo
Winemaker
Eng.º Jorge Santos
Eng. Jorge Santos