Adega – Loja Marcolino Sebo

A NOSSA ADEGA


A tecnologia moderna baseada em métodos tradicionais.


Tecnologia & tradição


A nossa adega conta com um edifício moderno com traça Alentejana, onde se utiliza a melhor tecnologia baseada em métodos tradicionais. Temos cerca de 60 cubas, perfazendo uma capacidade total de 1.400.000 litros. Ainda conta com uma vasta equipa de trabalho, desde o trabalho de campo até à comercialização do produto final, com o apoio do enólogo: Eng.º Jorge Santos. A cave da adega encontra-se semi soterrada, o que confere uma temperatura e humidade contantes durante todo o ano, proporcionando um ambiente ideal para o envelhecimento dos nossos vinhos.



A nossa história


UMA PAIXÃO DE FAMÍLIA, ALIADA AO SABER DA TRADIÇÃO.

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Mais de 45 anos de dedicação à viticultura

A casa Marcolino Sebo é uma empresa familiar que está ligada à área da viticultura há mais de 45 anos, sendo a sua constituição oficial datada de 15 de maio 1975. Ao longo de mais de 25 anos houve uma dedicação em pleno à viticultura e toda a sua produção entregue na Adega Cooperativa de Borba. Mas com o crescente aumento da área de vinha e o sonho de Marcolino Sebo de produzir o seu próprio vinho, surgiu o projecto de criar uma adega.

Foi no virar do século XX, no ano 2000 que Marcolino Sebo, contando com 130 hectares divididos por sete parcelas de vinha situadas entre Borba e Estremoz, caracterizadas pelos solos argilo-calcários e argilo-xistosos, começou a vinificação das suas uvas, tendo o engarrafamento e comercialização do seu vinho ocorrido no ano de 2001.

  • Visconde D Borba
  • Quinta Da Pinheira
  • Monte Da Vaqueira
  • QP.
  • Aguardente Bagaceira
  • Licoroso Tinto
  • Vinica Velha
  • Vinica Velha Private Selectum
  • Licoroso
  • Marcolino Sebo