Quinta da Pinheira – Colheita Selecionada
É um vinho de cor granada viva, aroma de frutos vermelhos maduros, algum floral e especiarias cedidas pela madeira que lhe confere boa complexidade. Na boca é macio, intenso, encorpado com taninos firmes e redondos, bem estruturado e com um final de prova profundo e persistente.
It is a wine with a bright garnet color, aroma of ripe red fruits, some floral and spices provided by the wood that gives it good complexity. In the mouth it is soft, intense, full-bodied with firm and round tannins, well structured and with a deep and persistent finish.
Ano: 2023 / Year: 2023
Classificação: Colheita Selecionada Vinho Regional Alentejano / Classification: Colheita Selecionada Vinho Regional Alentejano
Álcool: 15,5% vol. / Alcohol: 15,5% vol.
Formatos disponíveis: 0,75L / Available formats: 0,75L
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Tannat e Touriga Nacional / Varieties: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Tannat e Touriga Nacional
Vinificação
Winemaking
Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.
Harvesting and manual selection of grapes followed by fermentation in stainless steel vats at controlled temperature and maceration.
Envelhecimento
Aging
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho Francês.
Aging for 12 months in new French oak barrels.
Notas de Prova
Tasting Notes
É um vinho de cor granada viva, aroma de frutos vermelhos maduros, algum floral e especiarias cedidas pela madeira que lhe confere boa complexidade. Na boca é macio, intenso, encorpado com taninos firmes e redondos, bem estruturado e com um final de prova profundo e persistente.
It is a wine with a bright garnet color, aroma of ripe red fruits, some floral and spices provided by the wood that gives it good complexity. In the mouth it is soft, intense, full-bodied with firm and round tannins, well structured and with a deep and persistent finish.
Sugestões
Suggestions
Ideal para acompanhar grelhados e carnes vermelhas. Deve ser servido a uma temperatura de 18-20ºC.
Ideal to accompany grilled meats and red meats. It should be served at a temperature of 18-20ºC.
Especificações Técnicas
Technical Specifications
Informação Nutricional
Nutritional Information
100 ml
| Energia / Energy | 356 kJ / 85 kcal |
| Hidratos de Carbono / Carbohydrates | 1,3 g |
| Dos quais Açúcares / Of which sugars | 0,1 g |
| Gordura / Fat | 0 g |
| Gordura Saturada / Saturated Fat | 0 g |
| Proteínas / Proteins | 0 g |
| Sal / Salt | 0 g |
Ingredientes
Ingredients
Uvas / Grapes
Conservantes e antioxidantes: Sulfitos / Preservatives and antioxidants: Sulfites
Engarrafado/Embalado em atmosfera protetora / Bottled/Packed in protective atmosphere
Informação de Reciclagem
Recycling Information
| Garrafa / Bottle | Rolha / Stopper | Cápsula / Capsule |
| Vidro Escuro / Dark Glass | Cortiça / Cork | PVC / PVC |
Verifique as orientações do seu município. / Check your municipality's guidelines.
Enólogo
Winemaker
Eng.º Jorge Santos
Eng. Jorge Santos