Ano 2017
Tipo Branco
Classificação Vinho Regional Alentejano
Álcool 12,5% vol.
Castas Roupeiro e Antão de Vaz
Vinificação Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração.
Notas de Prova É um vinho de cor citrinia e aroma limpo, ligeiramente frutado. Na boca tem uma ligeira acidez, sendo equilibrado no seu conjunto
Sugestões Deve ser servido a uma temperatura de 10-12ºC. Ideal para acompanhar marisco, peixes grelhados / assados.
Enólogo Engº Jorge Santos