Ano 2017
Tipo Branco
Classificação Vinho Regional Alentejano
Álcool 14% vol.
Castas Chardonnay (100%)
Vinificação Fermentação em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
Notas de Prova É um vinho com aspecto límpido e brilhante de cor amarela esverdeada. No aroma surge uma fruta tropical acompanhada de lima, marmelo e frutos secos. Na boca tem boa acidez, é macio, complexo, com notas de caramelo, compota e baunilha, tudo integrado num conjunto fresco e equilibrado.
Sugestões Deve ser servido a uma temperatura de 10-12ºC. Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco.
Enólogo Engº Jorge Santos