Ano 2015
Classificação Colheita Selecionada – Vinho Regional Alentejano
Álcool 15,5º
Castas 100% Aragonez
Vinificação Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada.
Envelhecimento Estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho Francês seguido de 6 meses em garrafa.
Notas de Prova É um vinho de cor granada com ligeiras nuances acastanhadas, aroma de grande complexidade marcado por frutos vermelhos, geleias, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho potente, macio, quente, encorpado, com grande estrutura, taninos firmes arredondados e um final de prova bastante persistente e onde o seu potencial alcoólico não transparece.
Sugestões Ideal para acompanhar pratos tradicionais, sobremesas e queijos. Deve ser servido entre 18-20 ºC.