Ano 2011
Tipo Licoroso
Classificação Reserva Alentejo – Denominação de Origem Controlada
Álcool 20% vol.
Castas Alicante Bouschet
Vinificação Da vinha mais antiga com uma produção de 3 000 Kg/ha foram seleccionadas as uvas em avançado estado de maturação que fermentaram segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura controlada..
Envelhecimento 24 meses em barricas usadas de carvalho francês e durante 6 meses em garrafa na cave da adega.
Notas de Prova Vinho de cor retinta, aroma a fruta madura e especiarias, na boca é untuoso e encorpado, bastante complexo e com um final de prova persistente..
Sugestões 
Deve ser servido a uma temperatura de 14-16ºC.
Enólogo Engº Jorge Santos